Gestionnaire des Approvisionnements & des Stocks -en alternance - GAppro-Stock

INTITULÉ DU POSTE

Gestionnaire des Approvisionnements & des Stocks -en alternance

NOTRE ENTREPRISE

PRET A MANGER se développe et intègre son tout nouvel entrepôt !


La mission du Gestionnaire Approvisionnements & Stocks est de s'assurer que es restaurants Pret A Manger soient à tous moments correctement approvisionnés en ingrédients. Le rôle consiste principalement à planifier des flux amont/aval, à piloter les process, à gérer les stocks et à garantir le fonctionnement des systèmes d'information. Il participe ainsi au développement de PRET A MANGER, en particulier celui de sa chaine d'approvisionnement logistique.

MISSIONS

Principales responsabilités :

  • Passer les commandes auprès des fournisseurs, selon la planification de la demande, les fluctuations saisonnières et les jours fériés tout en minimisant les pertes
  • Gérer et optimiser l'intégrité des stocks de l'entrepôt
  • Organiser le réassort de l'entrepôt
  • Gérer la facturation auprès des fournisseurs
  • Piloter le processus d'anticipation des besoins, des commandes.
  • Suivre les prévisions des ventes
  • Servir de lien entre les différents acteurs (fournisseurs et Pret France)
  • Mettre en place des actions correctives en cas de problèmes d'approvisionnement
  • Participer à la démarche d'amélioration continue
  • Communiquer toute rupture aux contacts internes et externes
  • Réaliser et mettre à jour les différents reportings (KPIs)
  • Gérer les formalités d'import-export
  • En fonction des besoins, participer aux projets logistiques ad hoc

PROFIL

Le/ La Gestionnaire Approvisionnements & Stocks devra avoir une vision exigeante de la gestion des stocks et des approvisionnements dans le secteur alimentaire, auprès de plusieurs fournisseurs, incluant le contrôle des documents d'importation. Il/Elle doit faire preuve d'une extrême rigueur, d'intégrité et d'une discrétion exemplaire. Il/Elle doit être réactif et logique. Il/Elle possède un goût pour les chiffres et maitrise les outils de gestion (EXCEL).